Мёд с прополисом

Мед с прополисом это однородная масса, состоящая из размельченного прополиса, который смешан с медом. Прополис представляет собой смолистое вещество с довольно приятным ароматом, на вкус горьковатое. Прополисом медоносные пчелы покрывают внутреннюю поверхность улья, а также мумифицируют им умерщвленных вредителей. Прополис добывают, собирая его из ульев когда оканчивается основной взяток.

Лечебные свойства прополиса известны с древних времен и в медицинских трактатах о нем говорится еще со времен Авиценны. Прополис содержит в своем составе смолу (главным образом из нее и состоит), собранную с растений, воск, эфирные масла, цветочную пыльцу, витаамины группы В, а также различные антибиотические вещества. Действующие начала прополиса имеют обезболивающий (анестезирующий) эффект, эффективно активизируют иммунную систему человека и регенеративные процессы в организме, обладают противовоспалительным и противоопухолевым действием. Смешанный с медом прополис заметно повышает антимикробное, антиокислительное, иммунологическое действие натурального меда.

Физические свойства.

По цвету смесь меда с прополисом почти не отличается от обычного натурального меда (по цвету желтовато-лимонных тонов), вкус этого продукта сладкий с несильной горечью, запах довольно приятный, бальзамический.

Состав этой смеси: Содержит в своем составе вытяжку основных веществ прополиса в концентрации 0,1 и 0,5% (такой вариант предназначен для профилактических целей), 3, 5 и 10% (для лечения).

Пищевая ценность на 100 г продукта:

 

  • минералы - К, мg, Nа, Fе, P
  • белки - не более 0,3 г
  • жиры - 0 г
  • витамины - В, В1, В2, РР, С
  • углеводы не более 71 г
  • органические кислоты - яблочная, муравьиная, лимонная, янтарная
  • ферменты - мелаза, диастаза, инвертаза, каталаза
  • аминокислоты - метионин, фениланин, лейцин, лизин, треонин, изолейцин, валин.

 

Фармакологические свойства.

Мед натуральный сам по себе является весьма ценным продуктом питания, а также весьма разносторонним, очень действенным медикаментом. Присутствие в натуральном меде прополиса значительно усиливает его лечебные свойства. Продукт имеет ярко выраженные антисептические (противовирусные, противобактерийные и противогрибковые) свойства, кроме того, обладает дезодорирующим, противозудным, ранозаживляющим, антито.ксическим и антиоксидантным воздействием (эффективно препятствует окислению внутриклеточных жиров, что немаловажно в профилактике процессов старения, а также онкологических и прочих заболеваний). Смесь прополиса с медом снижает свертываемость крови, эффективно снимает сосудистые спазмы, с успехом успокаивает голоовную боль, снижает артериальное давление, а также хорошо стимулирует различные обменные процессы в организме, регенерацию (восстановление) тканей, благотворно влияет на защитные силы всего организма в целом.

Статьи из той же категории