Главная Мёд в кулинарии, рецепты кулинарии Блюда из фруктов и мёда Компоты с мёдом

Компоты с мёдом

Грушевый компот

500 г груш, 120 г меда, 2 л воды, 2 гвоздички, 5 г корицы, сахар ванильный.

Разрезаем груши с кожурой, вымытые, на ломтики, семена вынимаем из них. Далее  с пряностями провариваем груши в воде. После охлаждения варева мед добавляем. Компот этот спустя 2 - 3 часа подаем к столу.

Яблочный компот

500 г яблок, 120 г меда, 2 гвоздички, 2 л воды, сок половины лимона, 5 г корицы.

Разрезаем вымытые яблоки на четвертинки, сохраняя при этом кожуру, но семена удаляя. Кипятим воду с гвоздикой и корицей, туда кладем яблоки и варим недолго (до готовности, по усмотрению). Снимаем с огня, и после охлаждения варева примерно до 50?C добавляем туда лимонный сок и мед.

Виноградный компот

400 г винограда, 2 л воды, 150 г меда, 2 гвоздички.

Заливаем вымытые ягоды водой, с пряностями прокипяченной. На медленном огне варим. После охлаждения мед добавляем. Через 2 - 3 часа подаем компот к столу.

Айвовый компот

600 г айвы, 150 г меда, 2 гвоздички, 2 л воды, 5 г корицы.

Айву погружаем в горячую, а затем в холодную воду. Далее на кусочки разрезаем и с пряностями провариваем в воде. После охлаждения варева мед добавляем. Через 3-4 часа к столу подаем.

Смородиновый компот

2 л воды, 350 г смородины, 150 г меда.

Смородину высыпаем в кипяток и снимаем немедленно кастрюлю с огня. Потом, после охлаждения, мед добавляем и 2 - 3 часа даем выстояться.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Некоторые материалы

Медовые пряники. Крестьянские, Баварские.
Крестьянские медовые пряники 250 г пудры сахарной 300 г меда 10 г соды пищевой 700 г...
Рецепты треугольников.
Треугольники с орехами 500 г муки, 2 ст. л. меда, 200 г масла сливочного, 10 ст.
Десерт приготовить несложно.
Десерт творожный с клубникой 250 г творога 80 г меда немного лимонной цедры 150 г...
Фрукты, консервированные в медовом сиропе
Консервировать можно или один сорт или несколько сортов фруктов. Косточковые фрукты консервировать можно с косточками...
Молоко с мёдом и разными ароматизаторами
Молоко с медом детям дают издавна как особо питательный продукт. Весьма распространены конечно и другие...
Компоты с мёдом
Грушевый компот 500 г груш 120 г меда 2 л воды 2 гвоздички 5 г корицы...
Кремы медовые для тортов.
С карамелизованными орехами крем 150 г масла сливочного 30 г муки пшеничной 2 ст. л. меда...
наш Интернет Магазин

Список всех товаров


Расширенный поиск
Показать корзину
Ваша корзина пуста.
Рекламный блок
Полезные ссылки:
Куплю мёд оптом
Рассмотрим все предложения.
Реклама, размещение рекламы
реклама в интернете, рекламные услуги
Размещение Рекламы на этом сайте! -> подробнее
Опрос
Как часто Вы употребляете мёд?
 


реклама на сайте: