Коктейли молочные на меду.

Коктейль морковный (1 порция)

125 мл молока, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. измельченного льда, 4 ст. л. морковного сока, 1 ст. л. апельсинового сока, сок половины лимона.

В миксер кладем измельченный лед, далее добавляем молоко, морковный, лимонный и апельсиновый соки с медом, взбиваем все 1 минуту. Подаем немедленно.

Коктейль фруктовый (3 порции)

0,5 л молока, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. смородинового сока, 2 ст. л. вишневого компота, 3 кубика льда, 1 желток.

Кладем в миксер размельченный лед, добавляем остальные ингредиенты и 1 минуту взбиваем. К столу подаем немедленно.

Коктейль апельсиновый (1 порция)

125 мл молока, 50 г меда, 2 куска льда, 1 ст. л. грейпфрутового сока, 1апельсин.

Апельсин очищаем, на кусочки разрезаем и смешиваем с медом и молоком. Добавляем грейпфрутовый сок. Затем все кладем в миксер и взбиваем 1 минуту с измельченным льдом. Процеживаем перед подачей.

Коктейль с яблоками (2 порции)

200 мл молока, 50 г меда, 3 яблока, 2 кусочка льда, 3 ч. л. ананасового сока.

В миксер кладем измельченный лед и молоко; потом добавляем яблоки, очищенные и измельченные. Мед смешиваем с ананасовым соком и тоже кладем в миксер. Взбиваем при медленном вращении2 минуты. Подаем к столу немедленно.

Коктейль для детей (3 порции)

2 ст. л. сока апельсинового, 1 желток, 60 г меда, 400 мл молока, 1 банан, 3 кусочка льда, 30 г малины.

Молоко с медом смешиваем до полного его растворения. Далее кладем в миксер измельченный лед, затем добавляем молоко с медом, очищенный банан, желток, апельсиновый сок и малину. Взбиваем 1,5 минуты миксером, процеживаем и к столу подаем.

Коктейль с бананом (3 порции)

2 ст. л. измельченного льда, 1 ст. л. меда, 1 банан, 250 мл молока, 10 ст. л. сока ананасного.

Мед смешиваем с молоком. В миксер кладем лед, разрезанный (очищенный) банан, ананасный сок, молоко с медом и до однородности взбиваем. Подаем к столу немедленно.

 

Статьи из той же категории