Главная Мёд в кулинарии, рецепты кулинарии Блюда из овощей и мяса с медом Овощи и мясо с медом. Говядина, Свинина.

Овощи и мясо с медом. Говядина, Свинина.

Рулет из говядины

300 г сухарей панировочных, 1 стакан молока, лук, 1 яйцо, 750 г говядины, 3 ст. л. кетчупа, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. горчицы, 4 ломтика брынзы, лапша или рис.

Смешиваем мелко рубленный пассированный лук, молоко, слегка взбитое яйцо и панировочные сухари и на 5 минут оставляем. Добавляем рубленое мясо, перемешиваем тщательно и формируем рулет, который выкладываем на сковороду. Обмазываем кетчупом, смешанным с горчицей и медом. Выпекаем 40 минут в горячей духовке, временами сбрызгивая соусом. Вынимаем из духовки рулет, посыпаем натертой брынзой и ставим еще на 5 минут в духовку. Подаем к столу с гарниром из риса или лапши.

Говядина с медом и фасолью

2 стакана бульона говяжьего, 0,5 кг говядины, 2 ст. л. меда, 2 ст. л. уксуса, 1 кг отварной фасоли, полстакана кетчупа, хлеб, перец, яйцо, лук, соль.

Смешиваем рубленое мясо с яйцом, луком, натертым на терке мелкой, с хлебом, кубиками нарезанным и обжаренным, с перцем, солью и четвертью стакана воды. Формируем примерно 16 - 18 котлет. В сковороду наливаем говяжий бульон, а когда бульон закипит, кладем котлеты. Варим 20 минут под крышкой. Добавляем остальные продукты, кроме фасоли, и 10 минут еще кипятим. Добавляем под конец уже отваренную фасоль и все это выдерживаем еще несколько минут на огне.

Жаркое из свинины с соусом

3 ст. л. меда, долька толченого чеснока, 1/2 стакана масла растительного, 1 ст. л. сухой горчицы, картофель, 2 свиные отбивные.

Смешиваем растительное масло, мед, горчицу и чеснок,. Раскладываем на сковороде куски свиного мяса и заливаем их соусом. Ставим на сутки в холодильник, время от времени переворачивая куски мяса. Потом вынимаем из соуса мясо и 30 - 45 минут жарим. Затем картофель жарим, заливаем соусом. Мясо ломтиками нарезаем и подаем к столу.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Некоторые материалы

Конфеты. Восточная сладость.
Благодаря меду во многих странах мира развилась целая отрасль пищевой промышленности. Ее изделиями...
Рецепты блюд на меду. Каша, салат, суп.
Рисовая молочная каша с мёдом Нужно на 1 порцию 50 г молока 1 г соли 50...
Треугольники.
Треугольники "мраморные" 280 г крупы манной 280 г меда 150 г джема малинового 70 г орехов...
Овощи и мясо с медом. Говядина, Свинина.
Рулет из говядины 300 г сухарей панировочных 1 стакан молока лук 1 яйцо 750 г говядины...
Медовые пряники, фигурные, сердечки
Фигурные медовые пряники 250 г пудры сахарной 400 г меда 2яйца 200мл воды 1 желток гвоздика...
Десерт приготовить несложно.
Десерт творожный с клубникой 250 г творога 80 г меда немного лимонной цедры 150 г...
Овощи и мясо с медом. Свиные отбивные.
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И МЯСА С МЕДОМ Мед издавна используется в кулинарии многих стран в традиции...
наш Интернет Магазин

Список всех товаров


Расширенный поиск
Показать корзину
Ваша корзина пуста.
Рекламный блок
Полезные ссылки:
Куплю мёд оптом
Рассмотрим все предложения.
Реклама, размещение рекламы
реклама в интернете, рекламные услуги
Размещение Рекламы на этом сайте! -> подробнее
Опрос
Как часто Вы употребляете мёд?
 


реклама на сайте: